Klophop, ons eigen hopgras — vandeStreek

van tuin naar festival

Klophop is méér dan een hopplant. Het is een community.

Wat begon in Stadstuin Klopvaart groeide uit tot een landelijk netwerk van hopboeren. Mensen met een tuin, balkon of gevel die samen één doel hebben: verse hop telen voor ons jaarlijkse Klophop bier.

Doe Mee!
Ieder voorjaar is hop supermakkelijk te stekken. Dus: deel je plant, geef een stekje weg of start er zelf één. Zo laten we Klophop samen doorgroeien door heel Nederland.

Wil je meedoen?
1. Vraag stekjes in de Hopboeren Whatsapp groep
2. Deel daar je groei-updates
3. Kom op 12 & 13 september naar de gezamenlijke oogst bij de brouwerij.

Tijdens het oogstfeest plukken we samen alle hop, uiteraard met een goed glas bier in de hand. Van jullie hop brouwen wij in oktober een Fresh Hop bier: een fris, hoppig blond bier met ongedroogde hop, rechtstreeks van plant naar ketel.

17 oktober tijdens het Fresh Hop Fest staat dit bier, samen met nog veel meer fresh hop bieren op tap.

Klophop is dus niet zomaar een bier of hopvariëteit. Het is jullie hop. Jullie oogst. Ons gezamenlijke moment.

Word Hopboer. Stek mee. Oogst mee. Proef mee.

Image
Image
Image

GROEIEN...

In de hele groeiperiode van mei tot en met september helpen we alle Klophopboeren om van hun stekje een volgroeide hopplant te maken die vol hangt met Klophopbellen (de hopbloemen waar bier mee gebrouwen wordt). Leer handige tips en tricks als het gaat om je hopplant of kom een keer langs in onze hoptuin en hoor van onze hopboer wat je het beste kan doen.

Download hieronder de handleiding die jou haarfijn uitlegt hoe jij het beste je hopstekje naar een hopplant kan uitgroeien. En als hopboer nodigen we je ook graag uit voor de speciale hopboeren WhatsApp-groep!

... EN OOGSTEN!

Elk jaar in September de traditionele hopoogstmaand, vieren we het leukste en
belangrijkste deel van het project: het oogstfeest! Iedereen brengt zijn hopplant mee naar de brouwerij waar we met alle hopboeren samen de hop gaan plukken. Uiteraard onder het genot van mooi bier. Van alle verzamelde hop brouwen wij uiteindelijk het Klophop bier. Een mooi hoppig blond bier waar jullie aan hebben meegewerkt!

Het oogstfeest is dit jaar op 12 & 13 september!

Image
Image
Image

Van Klophop naar Fresh Hop Festival

Die liefde voor verse hop stopt niet bij één bier. Vanuit Klophop groeide ook het idee voor het Fresh Hop Festival: een festival waar alles draait om verse hop, het oogstmoment en bieren die je maar één keer per jaar kunt proeven.

Elk najaar komen brouwers, bierliefhebbers en hopfanaten samen om Fresh Hop te vieren tijdens het grootste Fresh Hop Festival van Nederland bij ons op de brouwerij.

Fresh Hop Festival 2026 is op 17 oktober!