- Nieuws
- /
Wat is een vijfgranen Tripel?
Een Frontman wacht niet tot ’ie wordt aangekondigd. Die loopt het podium op, pakt de microfoon en dwingt aandacht af. Zo komt Frontman binnen: een vijfgranen tripel met lef, vol van smaak, maar strak in balans.
Waarom een vijfgranen tripel en niet "gewoon" een tripel?
Een tripel brouwen kan op duizend manieren. Klassiek, veilig voorspelbaar. Dat past niet bij Frontman.
Dit is geen 3 granenbier, geen 4 granenbier maar deze tripel is gebrouwen met 5 granen! Zo creëren wij lagen en meer diepte, textuur en spanning in het bier. Niet om het ingewikkeld te maken, maar om het kloppend te maken. Elke graan die wij in dit bier hebben gedaan moet iets toevoegen, het moet een samenspel worden waarbij de 5 granen elkaar opstuwen en zo het podium op knallen!
Uiterraard zijn er voor zo een tripel meer namen te verzinnen, een bekende die wij vinden passen? Je zou het ook zeker een Grand cru tripel kunnen noemen.
Wat doen die vijf granen precies?
Gerst – De ruggengraat
Gerst vormt de basis van het bier. Zorgt voor structuur, lichte moutzoetheid en balans.
Zonder gerst geen tripel. Dit is het fundament waar alles op rust.
Tarwe – Body & Schuim
Een voller mondgevoel en stevig schuim dat blijft staan. Dit is wat Frontman meteen “binnen laat komen”.
Haver - Zachtheid
Haver maakt het bier rond en soepel. Maakt ‘m romig zonder enorm zwaar te worden.
Rogge – Kruidig randje
Rogge voegt net dat randje toe. Subtiel kruidig, licht droog in de afdronk.
Spelt – Licht nootachtig
Spelt bindt alles samen. Licht granig, nootachtig, verfijnd, Geen hoofdrol, maar brengt granen samen.
Proef je elke graan apart?
Nee, je kan niet elke graan eruit halen als je het proeft, Frontman draait niet om losse smaken herkennen, maar om het samenspel. De granen duwen elkaar vooruit, versterken elkaar en creëren samen één vol, gelaagd bier. Deze is bijvoorbeeld dan ook niet te vergelijken met onze biologische tripel Turf n Surf.
Wanneer drink je een vijfgranen tripel?
Frontman is een perfecte tripel voor de winter en momenten met aandacht. Lange avonden met goed gezelschap.
Wat eet je bij Frontman?
Het is een volle romige tripel, maar wat eet je daar nou bij? Het werkt onwijs goed met gegrilde kip of ander gevogelte, romige kazen maar ook geroosterde groenten als wortel en pastinaak uit de oven gaan heel erg goed. 
Waarom werkt dat zo goed?
Het volle mondgevoel vangt vet en romigheid op. De lichte kruidigheid sluit aan bij geroosterde smaken. En de alcohol tilt het geheel zonder te overheersen.
Frontman in het kort
Het is een vijfgranen tripel met kracht, finesse en samenhang. Geen standaard tripel. Geen expiriment om het expiriment. Maar een bier dat laat zien wat er gebeurt als je durft te bouwen in lagen.
