De Magistraat X VDS Flanders Style Red Ale - Crème De Cassis Barrel Ag
Barrel Collab Series

De Magistraat X VDS Flanders Style Red Ale - Crème De Cassis Barrel Aged

Laag op voorraad

Samen met De Magistraat brouwden we een moderne versie van de klassieke Flanders Style
Red Ale. Een bier met een frisse kettle sour-basis die we lietenrijpen op Crème de Cassisvaten.

Het verhaal  >

ABV

8.8%

Alcohol by volume

ABV is het alcoholpercentage van het bier. ABV staat voor ‘Alcohol By Volume’ uitgedrukt in een percentage.

EBC

38

European Brewery Convention

EBC is de kleur van het bier. EBC staat voor European Brewers Convention. De schaal gaat van geel (10) naar rood (25) naar zwart (>70).

IBU

29

International Bitterness Unit

IBU is de bitterheid van het bier. Nederlands pils is ongeveer 15-20 IBU en een West Coast IPA gaat snel naar de 60 IBU. IBU staat altijd in verhouding tot het alcoholpercentage van het bier, zo kan een zwaar bier met hoge IBU alsnog zoet overkomen omdat de moutigheid overstemt.

€ 5,99
Het verhaal

De Magistraat X VDS Flanders Style Red Ale - Crème De Cassis Barrel Aged

Iedereen weet dat De Magistraat echte Barrel Meesters zijn. Als je dan samen een collab doet, moet je wel iets bijzonders neerzetten. En dat is gelukt. Tijdens de brouwdag daagden ze ons uit om een klassieke stijl compleet opnieuw uit te vinden. En dat is behoorlijk goed gelukt al zeggen we het zelf!