Bock/Porter

Blackbock (Vintage 2021)

€ 2,85

Low on stock

Een fantastische vintage versie van ons bockbier: de Blackbock uit 2021. Nog wat romiger, nog wat zachter en absoluut het proberen waard!

The story  >
4.8 / 5 | uit Google

ABV

6.0%

Alcohol by volume

ABV is the alcohol percentage of beer. ABV stands for 'Alcohol By Volume' expressed as a percentage.

EBC

84

European Brewery Convention

EBC is the color of beer. EBC stands for European Brewers Convention. The scale ranges from yellow (10) to red (25) to black (>70).

IBU

39

International Bitterness Unit

IBU is the bitterness of beer. Dutch pilsner is approximately 15-20 IBU, while a West Coast IPA can quickly reach 60 IBU. IBU is always in proportion to the alcohol percentage of the beer, so a heavy beer with high IBU can still taste sweet because the maltiness overpowers the bitterness.

The story

Blackbock (Vintage 2021)

De enige echte Nederlandse bierstijl die wij erkennen is bockbier. Alleen vinden we het een gemiste kans dat alle bokbieren zo vreselijk zoet worden gebrouwen.

Plakkerig robijnrood suikerwater waar je ook nog eens heel snel dronken van wordt. Onze Blackbock heeft geen van die eigenschappen en is gebrander, droger en minder zwaar dan de varianten die je kent van je opa.

Door het gebruik van geroosterde mout krijgt het bier kwaliteiten van koffie en stout met zich mee. Onder de gebrandheid gebruiken we gekarameliseerde mouten om een degelijke body aan onze Blackbock te geven. Onze bock past perfect bij het najaar en donkere seizoen.

Tags