Sour beers are consumed relatively little in the Netherlands. The fact that you ended up here says what feed your taste! We regularly brew so-called kettle sours, where we acidify the wort in the kettle before boiling. The fresh sourness that this creates combines very nicely with hops, fruit and other flavors that often occur in beer.
Ben je een liefhebber van de unieke en verfrissende smaken van zuur bier? Dan ben je bij vandeStreek aan het juiste adres. Wij bieden een uitgelezen selectie van zuur bier, bekend om zijn karakteristieke zure smaak die een nieuwe dimensie toevoegt aan je bierervaring. Ontdek ons assortiment en kies jouw favoriete zuur bier om te genieten van een bijzondere smaakbeleving.
Zuur bier, een categorie binnen de ambachtelijke bierwereld, staat bekend om zijn distinctieve, vaak verfrissende zuurheid. Deze smaak wordt gecreëerd door gecontroleerde fermentatieprocessen waarbij specifieke bacteriën en gisten worden gebruikt. Zuur bier kan variëren van licht en subtiel zuur tot intens en complex, en biedt een breed spectrum aan smaaknuances die zowel ervaren bierkenners als nieuwe ontdekkers zullen waarderen.
Probeer onze alcoholvrije Fruit machine!
In de categorie fruitig bier combineert vandeStreek de zure basis van zuur bier met de zoete en fruitige tonen van verschillende vruchten. Deze bieren bieden een harmonieuze balans tussen zuur en zoet, waardoor ze toegankelijk en aangenaam zijn voor een breed publiek. Of je nu houdt van de frisheid van citrusvruchten of de zoetheid van bessen, ons fruitige bierassortiment heeft voor ieder wat wils.
