Fun House
Het zal je niet verrassen dat we nogal van hop houden. Daarom brouwen we ook zo graag IPA’s en NEIPA’s. NEIPA staat voor New England IPA en is het romige broertje/zusje van de Amerikaanse IPA.
Fun House is onze eerste alcoholvrije NEIPA. De romigheid komt van de haver en tarwe die we gebruiken bij het brouwen van dit bier. De hoppigheid komt van een flinke dosis hop die niet alleen tijdens het brouwen, maar ook ín de vergistingstank bij het bier gaat.
Fun House alcoholvrije NEIPA heeft vrijwel geen bitterheid omdat we alle hop die we gebruiken aan het eind van het proces gebruiken. Dit zorgt voor een extra smaakvol bier vol met fruitige citrusaroma’s. Dit bier werd voor het eerst gebrouwen in samenwerking met Gweilo, een bevriende brouwerij uit Hong Kong.