Barrelstar Galactica
Houten vaten, whisky en in het bijzonder bourbon zijn een match made in heaven met bier. De Barrelstar Galactica, Imperial Stout is de opvolger van onze Barrel Wave en Barrel Hazard en dus een barrel aged, dikke double mash stout gerijpt op houten vaten.
Over een periode van 6 maanden heeft de barrel aged mogen rijpen in vaten van Buffelo Trace. Precies toen het bier op zijn smaakvolle hoogtepunt was hebben we de vaten geleegd en het bier voor jullie afgevuld.
De Barrelstar Galactica, Imperial stout is een ode aan de bijna gelijknamige serie, waar je net zo lang van kan genieten als van een glas van het bier.