BH aan de Waslijn
Non Alcoholic Pilsie

BH aan de Waslijn

Laag op voorraad

Sommige uitspraken horen thuis in het tijdperk van videobanden, telefoons met een snoer
en norse cabaretiers met kleine gekke brilletjes. “Alcoholarm bier is als een BH aan de waslijn,
het beste is eruit.” Als je dat anno nu nog zegt, dan hang jij eigenlijk te drogen.

Het verhaal  >

ABV

<0.5%

Alcohol by volume

ABV is het alcoholpercentage van het bier. ABV staat voor ‘Alcohol By Volume’ uitgedrukt in een percentage.

EBC

6

European Brewery Convention

EBC is de kleur van het bier. EBC staat voor European Brewers Convention. De schaal gaat van geel (10) naar rood (25) naar zwart (>70).

IBU

18

International Bitterness Unit

IBU is de bitterheid van het bier. Nederlands pils is ongeveer 15-20 IBU en een West Coast IPA gaat snel naar de 60 IBU. IBU staat altijd in verhouding tot het alcoholpercentage van het bier, zo kan een zwaar bier met hoge IBU alsnog zoet overkomen omdat de moutigheid overstemt.

€ 2,60
Het verhaal

BH aan de Waslijn

De afgelopen jaren heeft alcoholvrij en -arm bier enorme stappen gezet. Technisch, inhoudelijk én qua smaak. Andere gisten, betere hopkeuzes, strakkere vergisting. Dit zijn geen ‘compromisbieren’ meer. Dit zijn bieren waar minstens net zo veel aandacht, kennis en trots in zit als in alles wat mét alcohol wordt gebrouwen. Eerlijk? Soms voelt het extra lekker als een non-alcoholic bier écht goed uitpakt.

Toch blijven een aantal oude denkbeelden rondzingen. Vergelijkingen die echoën uit de tijden van videobanden, flippo’s, norse cabaretiers met gekke brilletjes en ideeën waarvan we inmiddels beter zouden moeten weten.

Daarom brouwden we BH aan de Waslijn: ons eerste non-alcoholic pils. Niet als grap, maar als statement. Tegen vastgeroeste denkbeelden. Voor beter bier en voor de vrijheid om te drinken wat je wilt, zonder commentaar.

Proef ’m. Oordeel zelf.