Inhoud van dit pakket:
· 2x Torenwachter - Quadrupel, gerijpt op Speyside Whisky vaten in de kelders van de Domtoren
· 2x Quadrupaw - Quadrupel, gerijpt op eikenhout.
· 2x Quadrupel 4-Barrel Blend - Quadrupel, gerijpt op Rode Wijn, Whisky, Peated Whisky en Bourbon vaten.
· 2x Barley Wine 2022 - Barley Wine gerijpt op Bourbon vaten.
· 2x Barrelstar Galactica - Imperial Stout gerijpt op Bourbon vaten.
· 2x Proefglaasjes (15cl)
Vatgerijpt, of 'barrel aging', is een traditionele techniek waarbij bier voor een periode in houten vaten wordt gelagerd. Tijdens het rijpen absorbeert het bier unieke aroma's uit het hout, variërend van vanille en karamel tot de complexe tonen van de drank die eerder in het vat zat, zoals whisky, bourbon of wijn. Het resultaat is een bier dat rijker, complexer en vaak sterker is qua smaak.
In dit pakket vind je een zorgvuldig geselecteerde verzameling van deze bijzondere brouwsels, elk met zijn eigen verhaal en smaakprofiel. Het is de perfecte manier om kennis te maken met de kunst van barrel aging, of om je bestaande liefde voor deze unieke bieren verder te verdiepen. De bijgevoegde proefglaasjes nodigen uit tot een gedeelde proeverij, waarbij je de kans krijgt om de subtiele verschillen en de complexiteit van elke slok te bespreken en waarderen.
De inhoud
