Vatgerijpte Quadrupel

Torenwachter

€ 6,49

Low on stock

De Torenwachter, een samenwerking met de Domtoren, is een vatgerijpte Quadrupel die in de kelder onder de Domtoren rijpte in whiskyvaten, resulterend in een subtiele, zoete en kruidige smaak met een verfijnde afdronk.

The story  >

ABV

10.3%

Alcohol by volume

ABV is the alcohol percentage of beer. ABV stands for 'Alcohol By Volume' expressed as a percentage.

EBC

48

European Brewery Convention

EBC is the color of beer. EBC stands for European Brewers Convention. The scale ranges from yellow (10) to red (25) to black (>70).

IBU

25

International Bitterness Unit

IBU is the bitterness of beer. Dutch pilsner is approximately 15-20 IBU, while a West Coast IPA can quickly reach 60 IBU. IBU is always in proportion to the alcohol percentage of the beer, so a heavy beer with high IBU can still taste sweet because the maltiness overpowers the bitterness.

The story

Torenwachter

In de diepte van de domtorenkelders waakte de torenwachter maandenlang, omringd door fluisterende schaduwen en de geur van oude stenen. Zijn taak was het bewaken van een uniek brouwsel. Dit bier zou rijpen onder zijn waakzame oog en transformeren in een bier vol karakter, een eerbetoon aan tijd, geduld en de mysterieuze torenwachter zelf.