Bedrijfsleider vandeStreek Oudegracht (38 uur)
Ben jij klaar voor de volgende stap in de horeca en heb je een passie voor craftbier? Wij zijn op zoek naar een ondernemende en enthousiaste bedrijfsleider die onze foodbar aan de Oudegracht naar een hoger niveau tilt.
In onze foodbar komen het merk en de bieren van vandeStreek volledig tot leven. Als bedrijfsleider ben jij het gezicht van de zaak en verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het team en de totale gastbeleving. Tijdens je inwerkperiode maak je kennis met onze brouwerij en het proeflokaal, zodat je alles leert over ons merk, onze bieren en het brouwproces. Deze kennis zet je in om zowel je team als onze gasten te inspireren.
Wat ga je doen?
Je houdt je onder andere bezig met:
- Aantoonbare horeca-ervaring, bij voorkeur in een leidinggevende rol
- Liefde voor of sterke interesse in craftbier
- Sterk gastgericht en kwaliteitsbewust
- Leiderschapskwaliteiten en organisatorisch sterk
- Proactief, zelfstandig en besluitvaardig
- Stressbestendig en flexibel
Daarnaast:
- Dagelijkse aansturing van het team op de vloer
- Verantwoordelijk voor personeelsplanning en operationele processen
- Waarborgen van gastvrijheid en kwaliteit
- Coachen, motiveren en ontwikkelen van medewerkers
- Voorraadbeheer en kostenbewaking
- Actief meewerken in de bediening wanneer nodig
- Signaleren van verbeterkansen en bijdragen aan groei van de locatie
Wat bieden wij?
- Een uitdagende fulltime functie met veel verantwoordelijkheid
- Werken in een dynamisch en jong team
- Verdieping in bierkennis binnen één van de grootste onafhankelijke craftbierbrouwerijen van Nederland
- Marktconform salaris passend bij de functie
- Natuurlijk: het lekkerste bier!
Ben jij op zoek naar een unieke horeca-uitdaging en wil je een sleutelrol spelen binnen een ambitieus team? Stuur dan een mail naar oudegracht@vandestreek-bier.nl t.a.v. Lukas Ausems of bel naar +31 6 42306573.
