Barley Wine

Bourbon Barrel Aged Barley Wine 2021

€ 6,49

Laag op voorraad

Onze prijswinnende Bourbon Barrel Aged Barley Wine is vol, rond heerlijk in balans.

Het verhaal  >

ABV

10.5%

Alcohol by volume

ABV is het alcoholpercentage van het bier. ABV staat voor ‘Alcohol By Volume’ uitgedrukt in een percentage.

EBC

50

European Brewery Convention

EBC is de kleur van het bier. EBC staat voor European Brewers Convention. De schaal gaat van geel (10) naar rood (25) naar zwart (>70).

IBU

33

International Bitterness Unit

IBU is de bitterheid van het bier. Nederlands pils is ongeveer 15-20 IBU en een West Coast IPA gaat snel naar de 60 IBU. IBU staat altijd in verhouding tot het alcoholpercentage van het bier, zo kan een zwaar bier met hoge IBU alsnog zoet overkomen omdat de moutigheid overstemt.

Het verhaal

Bourbon Barrel Aged Barley Wine 2021

Een ‘wine’ van barley? Jazeker! De Barley Wine is mooie bierige interpretatie van wijn, gebrouwen uit 100% gerstemout. Door gebruik van gekarameliseerde mouten krijgt dit bier zijn diep rode kleur en zijn dikke mondgevoel. De Bourbon vaten waar het bier op is gerijpt geven het bier een aangenaam zoete smaak die in perfecte balans is het het basis bier. Het is dan ook niet voor niets dat dit bier meerdere medailles heeft gewonnen in verschillende competities. Wil jij onze vaten zien? Boek dan een tour door onze brouwerij!