Beschrijving
Hop is de smaakmaker in IPA’s, Pale Ales en andere hoppige bierstijlen. Het maakt voor de brouwer dan ook nogal wat uit welke hop er in een bier gaat. En naast hopras en versheid is ook de plek waar de hop verbouwt is cruciaal voor de smaak van het bier.
Afgelopen jaar hadden wij de unieke mogelijkheid gehad om bij Yakima Chief Hops zelf te bepalen welke Cascade, Citra, Columbus en Mosaic hoppen wij precies wilden gebruiken. Om bierliefhebbers de verschillende smaken te laten ervaren, brengen we een speciaal pack uit met daarin vier identieke Hazy Weekend bieren met als enige verschil de gebruikte hopsoort.
De met-eigen-neus-geselecteerde hoppen proef je dit hele terug jaar in de bieren van vandeStreek bier, maar nergens zo uitgesproken als in deze ‘single hop’ bieren die speciaal voor de gelegenheid zijn afgevuld op 44 centiliter genietblikken.
