TERUG

Hop Art #4 in de schappen!

5 augustus 2014

Het design van Jonathan Wanders met al zijn felle kleuren sprak ons meteen aan toen we hem kregen ingezonden voor de Hop Art serie. Zelf noemt hij het werk ‘couleur locale’. Tijdens het ontwerpen zag hij deze Hop Art al in de spotlights staan, achter de bar bij een hippe club.
Wij hebben bedacht om een Urtyp pilsener te bouwen bij dit ontwerp. Ten eerste natuurlijk omdat er voor Urtyp pils meer hop nodig dan dan voor ‘gewone’ pils. Ten tweede omdat we wel mee wilden gaan naar die hippe club van Jonathan, maar dan moest er wel wat anders dan aangelengde pils uit een industriële fabriek geschonken worden. En ten derde maar zeker niet als minste reden; het is een stoere bierstijl die voldoende uitdaging biedt bij het brouwen.
Bijna iedereen die wel eens bier op heeft heeft pils gedronken. Deze stijl is dus heel bekend en dat zorgt er voor dat je geen steekje mag laten vallen. Alle smaken moeten goed in balans zijn en iedere fout wordt er zo uitgehaald.

Of je hem gaat vinden in alle hippe clubs weten we niet, hij staat in ieder geval wel bij de betere slijterij!