Non Alcoholic Coffee Nitro Stout

Hard Pour

€ 2,75

Uitverkocht

Een Non Alcoholic Stout met een romige schuimkraag van Stikstof.

Het verhaal  >

ABV

<0.5%

Alcohol by volume

ABV is het alcoholpercentage van het bier. ABV staat voor ‘Alcohol By Volume’ uitgedrukt in een percentage.

EBC

90

European Brewery Convention

EBC is de kleur van het bier. EBC staat voor European Brewers Convention. De schaal gaat van geel (10) naar rood (25) naar zwart (>70).

IBU

60

International Bitterness Unit

IBU is de bitterheid van het bier. Nederlands pils is ongeveer 15-20 IBU en een West Coast IPA gaat snel naar de 60 IBU. IBU staat altijd in verhouding tot het alcoholpercentage van het bier, zo kan een zwaar bier met hoge IBU alsnog zoet overkomen omdat de moutigheid overstemt.

Het verhaal

Hard Pour

Na het installeren van een stikstofgenerator in de brouwerij waarmee we tal van processen uitvoeren op de brouwvloer was het niet meer dan logisch om de stikstof ook eens in het bier te stoppen. Bieren getapt met stikstof ken je waarschijnlijk uit Engelse en Ierse pubs. Deze bieren kenmerken zich door hun romigheid en dikke, volle schuimkraag. Hard Pour is verzadigd met stikstof en om die goed los te krijgen in je glas moet je wel bepaalde instructies volgen: 1. Koel je blik 2. Schud je blik kort en hard 3. Open je bier en schenk hem zo hard je kan in 4. Geniet van Hard Pour met romige schuimkraag!