Imperial Stout

Coconut Groove - Barrel Aged

€ 6,49

Laag op voorraad

Uiteraard hebben we een klein deel van de dikke Imperial kokosnoot stout van afgelopen zomer op vaten gelegd waar we óók onze bierwhisky in hebben gerijpt!

Het verhaal  >

ABV

11.1%

Alcohol by volume

ABV is het alcoholpercentage van het bier. ABV staat voor ‘Alcohol By Volume’ uitgedrukt in een percentage.

EBC

140

European Brewery Convention

EBC is de kleur van het bier. EBC staat voor European Brewers Convention. De schaal gaat van geel (10) naar rood (25) naar zwart (>70).

IBU

75

International Bitterness Unit

IBU is de bitterheid van het bier. Nederlands pils is ongeveer 15-20 IBU en een West Coast IPA gaat snel naar de 60 IBU. IBU staat altijd in verhouding tot het alcoholpercentage van het bier, zo kan een zwaar bier met hoge IBU alsnog zoet overkomen omdat de moutigheid overstemt.

Het verhaal

Coconut Groove - Barrel Aged

Hoe maken we een dikke imperial stout gebrouwen met echte kokosnoot nu nóg dikker? Door hem op dezelfde vaten te laten rijpen als onze bierwhisky ook op heeft gerijpt!

Het resultaat is een heerlijk zachte en tropische stout met tonen van uiteraard kokos, maar ook chocola en een vleugje vanille. Perfect om van te genieten nu de avonden weer wat langer worden!