Mango Fruit Sour

Mangomania

€ 2,85

Laag op voorraad

Een kettle sour gebrouwen met echte mango. Duik in dit gouden plasma bomvol fruitigheid en geniet van deze tropische golf.

Het verhaal  >

ABV

6.0%

Alcohol by volume

ABV is het alcoholpercentage van het bier. ABV staat voor ‘Alcohol By Volume’ uitgedrukt in een percentage.

EBC

10

European Brewery Convention

EBC is de kleur van het bier. EBC staat voor European Brewers Convention. De schaal gaat van geel (10) naar rood (25) naar zwart (>70).

IBU

9

International Bitterness Unit

IBU is de bitterheid van het bier. Nederlands pils is ongeveer 15-20 IBU en een West Coast IPA gaat snel naar de 60 IBU. IBU staat altijd in verhouding tot het alcoholpercentage van het bier, zo kan een zwaar bier met hoge IBU alsnog zoet overkomen omdat de moutigheid overstemt.

Het verhaal

Mangomania

Bij een kettle sour wordt het bier tijdens het brouwen verzuurd door toevoeging van lactobacillus - ofwel melkzuurbacteriën. Door de toevoeging van echte mango krijgt de zuurheid in het bier nog meer diepgang. Het uiteindelijk resultaat is een heerlijk verfrissend en fruitig bier waar je van kan blijven genieten!

Tags