Combi-functie Floormanager (32-38 uur)

Wij zoeken een collega in de bediening die met enthousiasme en kennis bieren en lekker eten serveert. Hiervoor zijn wij op zoek naar jou!

VandeStreek bier heeft in december 2022 de deuren geopend van een nieuwe foodbar in de binnenstad van Utrecht gelegen aan de Oudegracht 50. Lekker centraal en in een pand vol geschiedenis met twee heel verschillende verdiepingen (en een zonnig terrasje)! Daarnaast hebben wij een proeflokaal aangrenzend aan de brouwerij waar je geniet van al onze bieren met uitzicht op de ketels waar ze in gebrouwen zijn.

Functieomschrijving:

In de combi-functie floormanager zorg jij zowel in het proeflokaal als bij onze nieuwe foodbar aan de Oudegracht voor een optimale gastbeleving. Zo sta je de ene dag rondleidingen te geven en proeverijen te verzorgen in ons proeflokaal aangrenzend aan de brouwerij en de andere dag jouw kennis en enthousiasme over te brengen aan onze gasten in de foodbar aan de Oudegracht.

FUNCTIE-EISEN:

• Liefde voor of interesse in craftbier
• Gastgericht
• Kwaliteitsgericht
• Eigen initiatief, leergierig
• Minimaal 2 jaar Horeca-ervaring
• Leidinggevende ervaring is een pre

TAKEN:

• Leidinggeven en aansturen van het team
• Input voor optimalisatie
• Zorgen voor de juiste competenties op de vloer
• Gastbeleving
• HACCP
• Zorg dragen voor uitstraling
• Het geven van bieradvies

WAT BIEDEN WIJ:

• Een diverse en uitdagende functie in een dynamisch & jong team
• Bierkennis en ervaring binnen één van de grootste craftbier-brouwerijen van Nederland
• Doorgroeimogelijkheden
• Marktcomfort salaris
• Het lekkerste bier!

Ben jij op zoek naar een unieke horeca-uitdaging en wil je meer leren over de beste craftbieren in een jong en ambitieus team? Stuur dan een mail naar oudegracht@vandestreek-bier.nl t.a.v. Lukas Ausems of bel naar +31 6 42306573.